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Restaurant L’Hacienda

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Notre restaurant

Restaurant L’Hacienda

Situé au cœur du gîte, L’Hacienda propose une expérience culinaire alliant traditions marocaines et inspirations internationales. Dans une atmosphère chaleureuse, dégustez des plats préparés avec des produits locaux et profitez de moments de partage autour d’une table généreuse.

Horaires d'ouverture

Tous les Jours de 11h30 à 00h00

Adresse

Gîte Rural de Marrakech, Douar Bougdira, Tassoultante Km 8 Route AMEZMIZ, Entrée par Résidence Habiba, Marrakech.

Téléphone

+212 619 480 561
+212 666 190 469

Découvrez notre menu

  • ŒUFS MAYONNAISE
    50 MAD
    PLANCHE DE CHARCUTERIE (porcine ou hallal)
    150 MAD
    CARPACCIO DE BOEUF, CAPRES, PARMESAN, BASILIC ET CITRON
    150 MAD
    CARPACCIO DE SAUMON FUME, BASILIC ET CITRON
    150 MAD
    TOMATES MOZZARELLA
    60 MAD
    SALADE DU JOUR
    80 MAD
  • BROCHETTES DE GAMBAS (5 pièces)
    200 MAD
    SOLE MEUNIERE ENV 500 Gr (SELON ARRIVAGE)
    220 MAD
    FILET DE LOUP A LA PLANCHA, SAUCE BEURRE CITRONEE
    200 MAD
    PAVE DE SAUMON A LA PLANCHA
    200 MAD
    CASSOLETTE DE LOTTE, LAIT DE COCO, CURRY, RIZ BASMATI
    180 MAD

  • TOUTES NOS VIANDES SONT ÉLEVÉES ET PRÉPARÉES PAR  MR. MAIILET; ÉLEVEUR ET BOUCHER TRADITIONNEL

    CHAROLAISE - LIMOUSINE - BLANC BLEU BELGE (SELON L'ARRIVAGE)
    21J de maturation

    BAVETTE 200 GR
    150 MAD
    170 MAD
    FAUX FILET 250 GR
    180 MAD
    200 MAD
    BROCHETTES DE BOEUF 250 GR
    180 MAD
    200 MAD
    ENTRECÔTES 300 GR
    190 MAD
    210 MAD
    CHATEAUBRIAN 250 GRGR
    180 MAD
    200 MAD
    FILET 300 GR
    240 MAD
    260 MAD
    T-BONE STEACK 500 GR
    260 MAD
    280 MAD
    CÔTE DE BOEUF (2 PERS, 1.200 GR)
    600 MAD
    750 MAD
    MAXI BURGER (STEAK HACHE CHAROLAIS)
    120 MAD
    120 MAD
    TARTARE DE BOEUF
    150 MAD
    120 MAD
    BLACK ANGUS (SELON ARRIVAGE)
    21J de maturation

    FAUX FILET 250 GR
    200 MAD
    230 MAD
    ENTRECÔTES 300 GR
    220 MAD
    250 MAD
    FILET 300 GR
    260 MAD
    290 MAD
    CÔTE DE BOEUF (2 PERS, 1,200 GR)
    700 MAD
    800 MAD
    CÔTES D'AGNEAU A LA PLANCHA
    150 MAD
    200 MAD
    TRAVERS DE PORC CARAMELISES
    200 MAD
    260 MAD

    GARNITURE : PURÉE, FRITES, POMMES DE TERRE AU FOUR, LÉGUME DU JOUR, PÄTES
    SAUCES : POIVRE, CHAMPIGNON, BLEU

  • SALADE MAROCAINE (TOMATE, CONCOMBRE, OIGNON)
    50 MAD
    ASSORTIMENT DE BRIOUATES
    80 MAD
    TAGINE DE KEFTA AUX OEUFS
    100 MAD
    TAGINE DE POULET CITRON ET OLIVES
    110 MAD
    TAGINE DE BOEUF PRUNEAUX ET AMANDES
    120 MAD
    MIX GRILL (BAVETTE, CÔTES D'AGNEAU, MERGUEZ)
    180 MAD
    COUSCOUS BOEUF OU POULET (le vendredi)
    100 MAD
    COUSCOUS ROYAL (le vendredi)
    130 MAD
  • VOIR ARDOISE DES DESSERTS
    60 MAD
    ASSIETTE DE FROMAGES
    150 MAD

    MENU ENFANT 80 MAD

    GLACES OU FRUITS
    60 MAD
    MINI BURGER OU NUGGETS
    150 MAD
    FRITES
    150 MAD

  • Les Boissons Chaudes

    Café
    25 MAD
    Café au Lait
    30 MAD
    Thé Marocains - Thés divers ou Infusions
    30 MAD

    Les Boissons Fraiches

    Frapuccino
    35 MAD
    Jus de Fruits, Orange, Citron, Multifruits
    40 MAD
    Eau Minérale Sidi Ali 1,5 l
    30 MAD
    Eau Gazeuse Oulmes 50 cl
    15 MAD
    Coca Original, Coca sans Sucre
    30 MAD
    Sprite Citron, Schweppes Tonic, Schweppes Citron, Hawal, Poms, Orangina, Fanta
    30 MAD
    Red Bull
    50 MAD
    Soda 1 l
    50 MAD

    Les Bières

    Flag Spéciale Gold 25 cl
    40 MAD
    Heineken ou Doppel Munich
    50 MAD
    Casablanca 33 cl
    55 MAD
    Budweiser 33 cl
    90 MAD
    Corona 33 cl
    90 MAD
    San Miguel 33 cl
    70 MAD
    Desperados
    90 MAD
    Smirnoff Ice 33 cl
    80 MAD

    Les Apéritifs

    Ricard/Pastis 51
    50 MAD
    Bardoin
    70 MAD
    Campari
    70 MAD
    Martini Rosato ou Martini Bianco ou Martini Rosso
    60 MAD
    Gordon's
    60 MAD
    Gin Bombay Saphire
    90 MAD
    Tequila patron
    120 MAD
    Camino Real Silver
    90 MAD
    Kirr
    60 MAD
    Malibu
    60 MAD
    Porto
    60 MAD

    Les Vodka

    Vodka absolut
    80 MAD
    Vodka belvedere
    120 MAD
    Vodka Grey-Goose
    100 MAD

    Les Rhums

    Rhum Relicario Superior
    110 MAD
    Rhum Havana Club Ambré 7 ans
    90 MAD
    Rhum Havana Club blanc 3 ans
    75 MAD

    Les Whisky

    Jack Daniels
    90 MAD
    Jack Daniels Honey
    90 MAD
    Johnnie Walker Black Label
    100 MAD
    Johnnie Walker Red Label
    80 MAD
    JB
    80 MAD
    Chivas Regal 12 ans
    130 MAD

    Les Digestifs

    Get 27
    70 MAD
    Grand Marnier
    90 MAD
    Kalhua
    70 MAD
    Baileys
    90 MAD
    Amaretto Di Saronno
    80 MAD
    Jagermeister
    70 MAD
    Limoncello
    70 MAD
    Cognac VS
    90 MAD
    Cognac XO
    120 MAD
    Armagnac VS
    90 MAD

  • Cocktail Sans Alcool

    Chantaco (jus d'orange , jus du citron , Grenadine)
    60 MAD
    Virgin mojito ( menthe, citron vert, sucre de canne, Spite et Eau Gazeuze )
    60 MAD
    Virgin pina Colada (lait du coco,sucre de canne du jus d'ananas)
    60 MAD
    Virgin bloody mary (jus du tomate, poivre et sel, jus du citron )
    60 MAD
    Bora Bora sans alcool (jus d'ananas, jus de fruits du passion, jus du citron, Grenadine)
    60 MAD
    Cocktail Rio (jus d'orange, limonade sprite, sirop de grenadine, zeste citron vert)
    60 MAD
    Cocktail Blue lune (jus d'ananas, jus du citron vert, jus d'orange)
    60 MAD

    Les Cocktails avec Alcool

    Cocktail Maison (Jack daniel's, Amaretto,jus de citron, Sucre de canne)
    90 MAD
    Mojito (Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne)
    90 MAD
    Margarita (Tequila, triple sec, jus de citron vert)
    90 MAD
    Caipirinha ( cachaça, citron vert, sucre de canne )
    90 MAD
    Cosmopolitan ( vodka, Triple sec, citron vert , jus de Cranberry )
    90 MAD
    Pina Colada (rhum , jus d'ananas, lait du coco, sirop de canne )
    90 MAD
    Bloody mary (vodka, jus du citron, jus du tomate, Tabasco, sel de céleri)
    90 MAD
    Negroni ( gin, Vermouth rouge, Campari )
    90 MAD
    Americano ( Vermouth Rouge, Campari, eau gazeuse)
    90 MAD
    Campari Spritz (Campari, Vin mousseux, eau gazeuse)
    90 MAD
    Aperol Spritz ( Aperol, Vin mousseux, eau gazeuse )
    90 MAD
    Limoncello Spritz (Limoncello, Spritz, eau gazeuse)
    90 MAD
    Long Island ice tea (vodka, Gin, Rhum, Tequila, Triple sec, jus du citron, coca )
    90 MAD
    Gin Fizz (gin, jus du citron, Sirop du canne, eau gazeuse)
    90 MAD
    Blue Lagon (vodka, curaçao bleu, jus du citron )
    90 MAD

  • Les Vins Blancs

    Verre
    Bouteille

    Petit Clôs Blanc | Maroc
    50 MAD
    200 MAD
    Cuvée Terroir Blanc | Maroc
    50 MAD
    220 MAD
    La Petite Ferme Blanc | Maroc
    250 MAD
    250 MAD
    Sahari Réserve Blanc | Maroc
    280 MAD
    280 MAD
    Volubilia Blanc | Maroc
    150 MAD
    380 MAD

    Les Vins Gris

    Verre
    Bouteille

    Le Petit Clôs Gris | Maroc
    50 MAD
    200 MAD
    Cuvée Terroir Gris | Maroc
    50 MAD
    220 MAD
    Sahari Gris | Maroc
    250 MAD
    270 MAD
    Volubilia Gris | Maroc
    280 MAD
    350 MAD

    Les Vins Rosé

    Verre
    Bouteille

    Le Petit Clos Rosé | Maroc
    50 MAD
    200 MAD
    Cuvée du Terroir Rosé | Maroc
    50 MAD
    220 MAD
    La Petite Ferme Rosé | Maroc
    250 MAD
    250 MAD
    Volubilia Rosé | Maroc
    280 MAD
    350 MAD
    VM Munity Rosé | Maroc
    280 MAD
    550 MAD

    Les Vins Rouge

    Verre
    Bouteille

    Le Petit Clôs Rouge | Maroc
    50 MAD
    200 MAD
    Cuvée du Terroir Rouge | Maroc
    50 MAD
    220 MAD
    La Petite ferme Rouge | Maroc
    250 MAD
    250 MAD
    Sahari Réserve Rouge | Maroc
    280 MAD
    330 MAD
    Coteaux de l'Attas Rouge | Maroc
    280 MAD
    600 MAD
    Volubilia Rouge | Maroc
    280 MAD
    380 MAD

    Les Bulles

    Verre
    Bouteille

    Prosseco | Italie
    80 MAD
    380 MAD
    Vin Blanc Mousseux | France
    50 MAD
    350 MAD

    Les Champagnes

    Verre
    Bouteille

    Champagne Brut | France
    80 MAD
    1300 MAD
    Champagne Rosé | France
    50 MAD
    1600 MAD
Soirées à thème
Un moment festif autour d’une table animée

Soirées à thème

Chaque semaine, L’Hacienda vous invite à des soirées à thème où cuisine, musique et ambiance conviviale se mélangent. Plats spéciaux, spectacles ou animations rythment ces soirées, pour une expérience immersive où chaque repas devient une célébration.
Contactez-nous
Pièce à la broche
Une cuisson maîtrisée pour un plat savoureux

Pièce à la broche

Spécialité du restaurant, la pièce à la broche est préparée lentement pour révéler toute la richesse de ses saveurs. Cette cuisson traditionnelle, réalisée sous vos yeux, apporte un goût authentique et un moment de partage autour d’un plat généreux.
Contactez-nous
Aqua-Lounge
Détendez-vous les pieds dans l’eau

Aqua-Lounge

Laissez-vous tenter par une expérience authentique : un espace lounge en bord de piscine, où vous pouvez savourer des plats tout en profitant de la fraîcheur de l’eau. L’Aqua-Lounge est l’endroit idéal pour une pause gourmande en toute détente.
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Gîte Rural
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